Glosario
28 definiciones cortas. Cuando un término significa algo concreto en Panamá (un trámite, una ley, un ejemplo del censo), lo decimos justo debajo. Cada entrada tiene enlace propio para citarla.
Franquiciado que obtiene el derecho exclusivo a abrir un número de unidades en un territorio dentro de un calendario. Si no cumple el calendario, pierde la exclusividad. No puede subfranquiciar, salvo que el contrato lo permita.
En Panamá: En un mercado del tamaño de Panamá, un area development suele cubrir el país entero o la provincia de Panamá.
Pago único que el franquiciado hace al firmar por la licencia de la marca, la formación inicial y el apoyo de apertura. No incluye obra, equipo, local ni capital de trabajo, salvo que el contrato lo diga.
En Panamá: La mayoría de las marcas internacionales no publican el canon para Panamá; en las fichas aparece como "no publicado" cuando es así.
Dinero necesario para operar hasta que la unidad se sostiene sola: nóminas, alquiler, compras y royalties de los primeros meses. Con frecuencia queda fuera de la "inversión total" que publica la marca.
Documento de información precontractual que en algunos países (Estados Unidos, México, Brasil) la ley obliga a entregar al candidato antes de firmar: historial de la marca, costos, obligaciones, litigios, franquiciados actuales.
En Panamá: Panamá no exige una circular de oferta por ley. Pedirla igual es una práctica razonable de due diligence: una marca seria la tiene para otros mercados.
Porcentaje de las ventas que el franquiciado aporta a un fondo común de publicidad de la red. Lo administra el franquiciador; el contrato debería decir en qué se gasta y si el franquiciado tiene derecho a ver las cuentas.
Oficina del Ministerio de Comercio e Industrias de Panamá que registra marcas, patentes y otros derechos de propiedad industrial, y ante la que se tramita la Inscripción de Franquicia.
En Panamá: Sede: Avenida Ricardo J. Alfaro, Plaza Edison, segundo piso, Departamento de Marcas, según Panamá Digital.
Investigación que el candidato hace antes de firmar: cifras de unidades existentes, contrato, marca registrada, situación de la sociedad, referencias de franquiciados actuales y antiguos.
Registro público de PanaFranquicias con las marcas que han anunciado su entrada a Panamá o buscan socio, con fuente y fecha. Una marca sale del radar cuando abre o cuando el anuncio cumple doce meses.
En PanaFranquicias, ficha creada con datos públicos de la marca que la marca todavía no ha revisado. Cada dato indica su fuente y fecha. La marca puede reclamarla sin costo desde un canal oficial.
Contrato por el que una empresa (franquiciador) cede a otra (franquiciado) el derecho a operar un negocio con su marca, su sistema y su asistencia, a cambio de pagos. El franquiciado invierte y opera; el franquiciador entrena, supervisa y cobra.
En Panamá: En Panamá el contrato puede inscribirse ante la DIGERPI del MICI mediante el trámite de Inscripción de Franquicia (Ley 35 de 1996, Decreto Ejecutivo 7 de 1998).
La persona o sociedad que invierte en una unidad y la opera bajo la marca y las reglas del franquiciador. Es dueño de su negocio, no empleado de la marca, pero no decide sobre producto, imagen ni sistema.
En Panamá: Kumon usa "franquiciatario" en su folleto para Panamá, término habitual en México.
La empresa dueña de la marca y del sistema que concede franquicias. Fija las condiciones, entrega manuales y formación, controla la calidad y cobra el canon y los royalties.
Trámite ante la DIGERPI para registrar el contrato o acta de franquicia de marca. Requiere una solicitud con 4,00 balboas en timbres y una copia autenticada del contrato. Base legal: Ley 35 de 1996 y Decreto Ejecutivo 7 de 1998.
En Panamá: Cuándo procede y qué efectos tiene lo debe confirmar un abogado habilitado en Panamá para cada contrato.
Suma que la marca estima para abrir una unidad: canon, adecuación del local, equipo, inventario inicial, formación y a veces capital de trabajo. Cada marca la define de forma distinta; hay que leer qué incluye.
En Panamá: Kumon publica USD 30,000 como cifra única para Panamá sin desglose. Ninguna otra marca del censo publica inversión para el país a septiembre de 2026.
Ley panameña de protección de datos personales, reglamentada por el Decreto Ejecutivo 285 de 2021. Exige finalidad, consentimiento, proporcionalidad y derechos del titular. Autoridad: ANTAI.
En Panamá: Aplica a cualquier marca que capte candidatos en Panamá, y a este sitio.
Documento (o conjunto de documentos) que describe cómo se opera la unidad: producto, servicio, compras, personal, imagen, controles. Es el núcleo de lo que el franquiciado compra y suele ser confidencial.
Contrato por el que un socio adquiere los derechos de una marca para un país o región, con la facultad de abrir unidades propias y de subfranquiciar a terceros. El master actúa como franquiciador local y comparte los ingresos con la marca.
En Panamá: Subway firmó en abril de 2023 una master franchise a 20 años para Panamá con Supreme Services Panama, la primera de la marca en Centroamérica; Grupo Vierci la adquirió en marzo de 2026.
Ministerio de Panamá del que depende la DIGERPI. En julio de 2022 se refirió a "cerca de 200 marcas" de franquicia en el país, la última cifra oficial localizada.
Un mismo franquiciado opera varias unidades de la misma marca, normalmente con un gerente por unidad. Suele acordarse unidad a unidad o mediante un compromiso de desarrollo.
Empresa que tiene los derechos de una marca para todo un país y opera todas las unidades ella misma, sin subfranquiciar. Para un inversionista individual, la marca está cerrada.
En Panamá: Platinum Brands opera KFC y Dairy Queen desde junio de 2024; Grupo Vierci opera Burger King y Popeyes. En el directorio aparecen como "sin oportunidad: operador nacional".
Tiempo estimado en recuperar la inversión inicial con los beneficios de la unidad. Depende de supuestos (ventas, alquiler, operador) que la marca no controla; sin metodología publicada no es un dato.
En Panamá: PanaFranquicias no reproduce estimaciones de payback: cuando una marca las publica en su material, la ficha lo indica y remite al documento original.
Nivel de ventas a partir del cual la unidad cubre todos sus costos, incluidos royalties y cuota de marketing. Por debajo, el franquiciado pone dinero cada mes.
Pago periódico, normalmente un porcentaje de las ventas brutas, por el uso continuado de la marca y del sistema. Se paga aunque la unidad no tenga beneficio, porque se calcula sobre ventas, no sobre utilidad.
Franquicia concedida por un master franquiciado, no por la marca directamente. El subfranquiciado firma con el master; sus condiciones dependen de lo que el master negoció con la marca.
En Panamá: Las fichas indican "oportunidad no publicada" cuando hay master en Panamá pero ni la marca ni el master publican si aceptan subfranquiciados.
Zona en la que el franquiciador se compromete a no abrir ni conceder otra unidad de la misma marca. Puede definirse por radio, corregimiento, provincia o país. Sin exclusividad, la marca puede abrir al lado.
Adaptación de un concepto extranjero al mercado local: menú, precios, proveedores, formato del local, comunicación. Término usado en Latinoamérica por consultoras de franquicias.
En Panamá: En Panamá suele implicar sustituir insumos importados por proveedores locales o de la Zona Libre de Colón.
El derecho a operar una sola unidad en una ubicación o zona. Es el modelo más común para quien va a operar el negocio en persona.
Cifras de una sola unidad: ventas, márgenes, costos fijos, punto de equilibrio. Son la base para calcular canon y royalty, y lo primero que un candidato debería pedir ver.
Definiciones de PanaFranquicias, revisadas el 20 de septiembre de 2026. Los términos con trámite o ley remiten a la fuente oficial en el registro de fuentes. No son asesoría jurídica.