Panamá · Alimentos y bebidas
Daiquiri 23 & Hookahs en Panamá
Bar y restaurante de Avenida Balboa abierto por un estadounidense llegado en 2022: su arrendador lo llama jamaiquino y su sitio no.
La marca no publica cifras de inversión para Panamá. 1 local en Panamá según fuente oficial pública (sep 2026). Opera sus propios locales y no publica oferta de franquicia. Datos revisados por PanaFranquicias el 26 de septiembre de 2026.
Datos clave
| Campo | Valor | Origen y fecha |
|---|---|---|
| Inversión total | No divulgado No aplica: no hay oferta de franquicia. Los rangos que publica son de carta —daiquiris de 8 a 15 dólares, platos de 12 a 28, narguile de 25 a 40—, precios al cliente que van en el cuerpo de la ficha y no en este campo. | — |
| Canon de entrada | No divulgado | — |
| Royalty | No divulgado | — |
| Cuota de marketing | No divulgado | — |
| Locales en Panamá | 1 UN LOCAL, y las dos fuentes coinciden hasta la dirección. LA CASA lo sitúa así, en su propia página: «frente a Novey de Paitilla, Daiquiri 23 Plus, Avenida Balboa. PH Megápolis Outlets, Panamá, Provincia de Panamá», con teléfono 6463-0180 y horario propio —lunes CERRADO, de martes a viernes de 11:00 a medianoche, sábados hasta las 2:00 y domingos hasta las 22:00—. EL ARRENDADOR lo registra en el PISO 1, LOCAL 161, departamento «Restaurantes», y enlaza a ese mismo sitio. No figura en ninguno de los otros seis directorios de arrendador que ha leído este censo, lo que concuerda con una casa de un solo local. | fuente oficial pública, sep 2026 [1] |
| Locales en el mundo | 1 El mismo. Ni la casa ni ninguna fuente le atribuyen locales fuera de Panamá. | fuente oficial pública, sep 2026 [1] |
| En Panamá desde | No divulgado No publica el año de apertura del local. Lo que sí fecha es la llegada de su fundador: «un estadounidense que se mudó a Panamá en 2022», de modo que el negocio no puede ser anterior a esa fecha. Este censo no convierte esa cota en un año de apertura. | — |
| Vínculo con la marca | Cadena propia de la casa La casa opera sus propios locales: no hay un tercero que registrar. Por eso la marca está en el censo pero no en el directorio de franquicias, donde estaría diciendo algo que no es. | cálculo propio, sep 2026 |
| Operador en Panamá | No divulgado | — |
| Oportunidad en Panamá | Sin oportunidad: operador nacional No hay programa de franquicia ni contacto de desarrollo: la palabra franquicia no aparece en su sitio, que es una página de venta con reserva de mesa, carta, preguntas frecuentes y una promoción para clientes nuevos. Sí hay contacto directo y público —teléfono 6463-0180 y un buzón gratuito—, y la casa firma sus textos con el nombre de su fundador, de modo que hay a quién escribir. | PanaFranquicias |
| Modelo de desarrollo | No divulgado | — |
| Formato | Local | PanaFranquicias |
| Provincias | Panamá Su único local está en Avenida Balboa, en la ciudad de Panamá. | fuente oficial pública, sep 2026 [1] |
Sobre Daiquiri 23 & Hookahs en Panamá
Daiquiri 23 & Hookahs es un bar y restaurante de un solo local, en Avenida Balboa, dentro de Megapolis Outlets.
| Dato | Lo que hay |
|---|---|
| Local | Piso 1, local 161 · «frente a Novey de Paitilla» |
| Horario | Lunes cerrado · mar-vie 11:00–24:00 · sáb hasta las 2:00 · dom hasta las 22:00 |
| Teléfono | 6463-0180 |
| Carta | Daiquiris 8–15 $ · platos 12–28 $ · narguile 25–40 $ |
Quién la fundó, y por qué el origen sigue siendo Panamá
Su propia página lo cuenta: la abrió Jeff Carter, «an American who moved to Panama in 2022», militar retirado, después de notar la comunidad de extranjeros que crecía en la ciudad.
Este censo registra dónde nació la enseña, no el pasaporte de quien la abrió. Una marca creada en Panamá, con un solo local en Panamá y sin casa matriz en otro país, es panameña aunque su fundador no lo sea — igual que una filial de una cadena extranjera sigue siendo extranjera aunque la dirija un panameño. Lo que cambia el campo de origen es la casa, no la persona.
El arrendador dice jamaiquino; la casa, soul food
| Quién lo describe | Cómo lo describe |
|---|---|
| Megapolis Outlets, en español | «bar y restaurante jamaiquino con ambiente casual» |
| Megapolis Outlets, en inglés | «a Jamaican bar and restaurant concept» |
| La casa, en su sitio | «North American soul food classics with Afro-Caribbean twists» |
La palabra Jamaica no aparece en ninguna parte del sitio de la marca. No es un error que importe al recuento, pero sí a lo que se publica: la descripción de un directorio es la copia del arrendador, no la voz de la casa, y cuando las dos no coinciden este censo transcribe ambas y dice de quién es cada una.
Cuatro maneras de escribir el mismo nombre
| Dónde | Cómo aparece |
|---|---|
| Rótulo del directorio | DAIQUIRIS AND HOOKAHS REST. |
| Título de esa misma página | Daiquiri 23 |
| Portada de la casa | Daiquiri 23 & Hookahs |
| Línea de dirección de la casa | Daiquiri 23 Plus |
Van dos turnos seguidos con esta clase de hallazgo, y ya no es anécdota: el nombre de un negocio pequeño rara vez está escrito igual en dos sitios, ni siquiera dentro de la misma página. Esta ficha se titula por la forma de la portada.
Lo que su página es, y lo que no
Es una página de venta: trae una cuenta atrás que promete un daiquiri gratis y se reinicia sola, y reseñas firmadas alojadas por la propia casa.
De ahí se toman los datos comprobables —dirección, horario, teléfono, rangos de carta— y no las afirmaciones de reputación. Una cuenta atrás que no vence no fecha nada, y una reseña publicada por el negocio no es una fuente independiente.
Lo que falta
La razón social, el año de apertura del local y un correo que no sea un buzón gratuito. La llegada de su fundador en 2022 pone un techo a la antigüedad del negocio, y eso es todo lo que hay fechado.
Qué pasa si pides información
Nada, porque no hay a quién enviarla: Daiquiri 23 & Hookahs no ofrece franquicias a terceros en Panamá. La ficha existe para que el censo de marcas presentes sea completo. Si buscas invertir, revisa las marcas con oportunidad publicada.
Fuentes
- Sitio de la propia casa, leído el 26 de septiembre de 2026, que publica dirección, horario, carta con rangos de precio y la historia de su fundador. DIRECCIÓN: «frente a Novey de Paitilla, Daiquiri 23 Plus, Avenida Balboa. PH Megápolis Outlets, Panamá, Provincia de Panamá». HORARIO: lunes cerrado, de martes a viernes de 11:00 a 24:00, sábados de 11:00 a 2:00 y domingos de 11:00 a 22:00. CONTACTO: teléfono 6463-0180 y el buzón gratuito daiquiri23pty. QUÉ VENDE, en sus palabras: «North American soul food classics with Afro-Caribbean twists», daiquiris «with over 23 unique flavor combinations», narguile y música en vivo los viernes y sábados, con rangos publicados de 8 a 15 dólares las bebidas, de 12 a 28 los platos y de 25 a 40 el narguile. QUIÉN LA FUNDÓ: «Jeff Carter, an American who moved to Panama in 2022, is a former military man», que firma en primera persona el propósito del local —«I wanted to create more than just another restaurant»—
- Ficha del local en el directorio de Megapolis Outlets, leída el 26 de septiembre de 2026 en sus dos versiones de idioma, que confirma la ubicación y enlaza al sitio de la casa: rótulo «DAIQUIRIS AND HOOKAHS REST.», departamento «RESTAURANTES», «Piso 1», «Local 161». SU DESCRIPCIÓN NO COINCIDE CON LA DE LA CASA: el centro comercial lo presenta como «una propuesta de bar y restaurante JAMAIQUINO con ambiente casual», y en inglés como «a Jamaican bar and restaurant concept», mientras la casa se describe como cocina del sur de Estados Unidos con giros afrocaribeños y no menciona Jamaica en ninguna parte. Se transcriben las dos y se dice cuál es de quién
- Comprobaciones de PanaFranquicias del 26 de septiembre de 2026. AUSENCIA en los otros seis directorios: no figura en Albrook Mall —volcado íntegro de 432 registros—, ni en Multiplaza —tiendas ni restaurantes—, Westland, Metromall, AltaPlaza ni Atrio Mall. DOMINIOS: daiquiri23.com es el suyo; daiquiri23.com.pa y daiquiri23plus.com no resuelven. DETALLE DE SU PÁGINA: la cuenta atrás que anuncia un daiquiri gratis para clientes nuevos no marca una fecha, se reinicia sola; es un recurso de página de venta y no un dato que este censo pueda fechar. Y las reseñas firmadas que muestra son material de la propia página, no una fuente independiente
Ficha creada el 26 de septiembre de 2026, cuadragesimosegunda de la cola de cobertura. Un solo local, pero con dos fuentes que se confirman hasta la dirección y con algo que casi ninguna ficha de este censo tiene: la casa cuenta quién la fundó y cuándo llegó al país. Eso obligó a una decisión de campo que conviene dejar escrita: el origen de la marca es PANAMÁ aunque su fundador sea estadounidense, porque lo que este censo registra es dónde nació la enseña, no el pasaporte de quien la abrió. La segunda cosa que aporta es un desacuerdo de descripción: su arrendador lo llama «bar y restaurante jamaiquino» en español y «Jamaican bar and restaurant» en inglés, mientras la casa se describe como cocina del sur de Estados Unidos con giros afrocaribeños y no menciona Jamaica. Se publican las dos versiones diciendo cuál es de quién. Y una cautela de lectura: su sitio es una página de venta, con cuenta atrás que se reinicia sola y reseñas firmadas alojadas por ella misma; de ahí se toman los datos verificables —dirección, horario, teléfono, rangos de carta— y no las afirmaciones de reputación. Faltan la razón social, el año de apertura del local y un correo que no sea un buzón gratuito.
Última revisión editorial: 26 de septiembre de 2026. Si eres la marca y algún dato es incorrecto, pide una corrección.
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